Lietiniai blynai

Tinka žmonai pusryčiam )

2 stiklinės miltų;
2 kiaušiniai;
Šiek tiek druskos;
dukart šiektiek cukraus (arba pagal skonį)
geras geras puslitris pieno
aliejaus (iš akies)

Viską išplakam. Virtuvės kompiuteris čia nepamainomas. Tešla turi gautis ne per tiršta. Įkaitinam keptuvę. Jei kaitlentė sugraduota iki 10, aš nustatau tarp 6 ir 7 :). Keptuvę patepam lašinuko gabaliuku. Taip išgaunamas kvapas, primenantis vaikystę. Pilam šiek tiek tešlos, tolygiai paskleidžiam keptuvėje. Lietinis greitai kepa.
Verčiam lengvu mostu :) ore!
Intrenetuose rašo, kad iškeptą lietinį gerai patepti sviestu. Neva jis išlieka minkštesnis. Gal šiek tiek. Skanu su pakeptintais spirgučiais ir grietine )
Skanaus.

Medaus skonio vištiena!

800 g. vištienos blauzdelių (galimą ir šlaunelių)
3 skiltelės česnako
3 šaukštai medaus
3 šaukštai aliejaus extra virgin
3 šaukštai pomidorų padažo
3 šaukštai vištienos prieskonių
1 šaukštas kmynų
7-8 bulvės.

Į gilesnę lėkšę susmulkinam česnakų galvutes, užpilam medum, aliejum, pomidorų padažu, supilam prieskonius, kmynus. Viską gerai gerai išmaišom. Vištienos blauzdeles gerai itrinam gautu padažu, ir dedam į skardą, šiek tiek pateptą aliejum. Pasilikite padažo sekantiems gaminimo leveliams!
Aplinkui ir į tarpus tarp vištienos sukraunam supjaustytas bulveles. Bulves derėtų supjaustyt, kad visos būtų panašaus dydžio, lengvai pabarstom bulvių prieskoniais.
Praktikuoju skardą prikraut sklidiną. Netaip viskas prikepa ). Neporšal įpilti šiek tiek vandens.
Kepa viskas ~200C apie valandą. Kas dvidešimt minučių vištieną ir bulves pavartyti. Apverčiant - vištieną patepti iš pirmo levelio likusiu padažu.
Skanaus!